מצרכים לסופגניות ביס
- כוס ורבע קמח תופח/כוס ורבע קמח רגיל+כפית וחצי אבקת אפייה
- 250 גרם גבינת ריקוטה
הוראות הכנה לסופגניות ביס
- מערבבים בקערה את הקמח והריקוטה עד שהבצק מתאחד.
- מחממים על סיר או מחבת שמן עמוק לטיגון.
- באמצעות שקית זילוף או שתי כפיות מכניסים בכל פעם כדור קטן לשמן, עד להזהבה.
- מוציאים עם כף מחוררת. אפשר לפזר אבקת סוכר, שוקולד חום ושוקולד לבן.