מצרכים לחומוס קריספי
- 1/2 כוס גרגירי חומוס מבושלים או משימורים - מסוננים ויבשים היטב
- כף שמן זית
- 1/2 כפית פפריקה (מתוקה/מעושנת)
- 1/4 כפית כמון
- קורט מלח
הוראות הכנה לחומוס קריספי
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים בקערה את גרגירי החומוס עם שמן הזית והתבלינים.
- פורסים על תבנית עם נייר אפייה בשכבה אחת.
- אופים 15-20 דקות, תוך ערבוב פעם באמצע, עד שהגרגרים זהובים וקריספיים.
- מצננים 2-3 דקות - הם נעשים קריספיים עוד יותר כשהם מתקררים.
- מכאן אפשר לפזר על כל סלט, בודה בול, פסטה או מרקים כקרוטונים.
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
