1. חזה עוף במרינדת סילאן־חרדל
-
חזה עוף פרוס דק
-
כף סילאן
-
כפית חרדל דיז'ון
-
שן שום כתושה
-
מלח, פלפל, מעט שמן זית
מערבבים את המרינדה, משרים את העוף רבע שעה, ומניחים בטוסטר לחיצה ל-7 דקות. העוף מקבל גלייז מתקתק-חרפרף ומרקם עסיסי.
חזה עוף בטוסטר צילום: chatGPT
2. טופו קריספי במרינדת ברביקיו־סויה
-
פרוסות טופו סחוטות היטב
-
2 כפות רוטב סויה
-
כף רוטב ברביקיו
-
כפית שמן שומשום או שמן רגיל
-
מעט פלפל שחור
מערבבים את חומרי המרינדה, משרים 20 דקות, ואז מניחים בטוסטר על נייר אפייה. סוגרים ומבשלים 8-10 דקות עד להשחמה יפה. יוצא טופו פריך בחוץ ורך מבפנים, עם טעם עמוק של גריל.
טופו בטוסטר צילום: Shutterstock
3. פוקאצ'ת טוסטר עם טחינה ופטריות
-
פיתה פתוחה או לחם שטוח
-
טחינה סמיכה
-
פטריות פרוסות
-
מעט שמן זית, מלח, זעתר
מורחים על הלחם טחינה, מוסיפים פטריות ומתבלים. סוגרים בטוסטר ל-5 דקות. מתקבלת פוקאצ'ה רכה עם טעמים מזרח-תיכוניים.
4. כריך קפרזה חם
-
לחם לבן או פוקאצ'ה
-
פרוסות עגבנייה
-
גבינת מוצרלה
-
עלי בזיליקום טריים (או מעט פסטו)
-
שמן זית ומלח
מרכיבים את הכריך, מטפטפים שמן זית, וסוגרים בטוסטר. אחרי 6 דקות יש כריך איטלקי מושלם, חמים ונמס.
כריך קפרזה צילום: locrifa,Shutterstock
5. תפוחי אדמה קריספיים
- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- 2 שיני שום
- שמן זית
- מלח
- אופציונלי: טימין
מרככים את תפוחי האדמה במיקרוגל וחותכים לפרוסות. כותשים את שיני השום ומערבבים עם שמן זית ומלח, מושחים את תפוחי האדמה ומכניסים לטוסטר ל-15 דקות. אפשר לפזר מעל טימין.
תפוחי אדמה בטוסטר צילום: Vitaliy Karimov,Shutterstock