בעוד מספר שעות צפוי לצאת צום גדליה, ואנחנו בטוחים שכולכם תשמחו לעוגיות שוות שיחכו לכם בצאת הצום. אנחנו גם יודעים שאין לכם כוח לאפות אחרי החג הארוך והיממה המפרכת בלי אוכל ושתייה, ולכן דאגנו לכם למתכון לעוגיות שוות שכולכם אוהבים. בפחות מרבע שעה - כולל זמן אפייה בתנור - יחכו לכם עוגיות חמות וטעימות.
1. עוגיות שוקולד צ'יפס
זמן הכנה: 2-3 דקות
זמן אפייה: 10 דקות
מספר עוגיות: כ-12 גדולות או 20 עד 24 קטנות
רכיבים:
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
- 1/3 כוס שמן (קנולה או חמניות)
- 1/3 כוס סוכר
- 1 ביצה
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
- מוסיפים את השמן, הסוכר, הביצה והוניל - מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים קלות.
- יוצרים כדורים על תבנית עם נייר אפייה.
- אופים 10 דקות - מחכים 5 דקות מחוץ לתנור לפני ההגשה.