לא שמן זית ולא ויניגרט: כף אחת תשדרג את הרוטב לסלט בטירוף

מה שהופך סלט מנחמד למדהים זה הרוטב שמצפה את הירקות ומוסיף להם טעמים שמתפוצצים בתוך הפה. כדי להכין את הרוטב המושלם אתם חייבים לפתוח את הראש, ולנו יש את המתכון בשבילכם

חדשות כיפה חדשות כיפה 02/09/25 18:01 ט באלול התשפה

לא שמן זית ולא ויניגרט: כף אחת תשדרג את הרוטב לסלט בטירוף
xky, צילום: Marian Weyo,Shutterstock

מצרכים לרוטב לסלט

  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס חומץ בלסמי
  • המרכיב הסודי: כף דבש
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית עלי טימין טריים, קצוצים

הוראות הכנה לרוטב לסלט

  1. בסיר קטן, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
  2. מוסיפים את החומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל השחור.
  3. מביאים לרתיחה, ומבשלים במשך 2 דקות.
  4. מסירים מהאש, ומוסיפים את עלי הטימין.
  5. מצננים מעט לפני ההגשה.