קפה כבר מזמן לא רק משקה שמחזיק אותנו ערים - הוא תרבות, ריטואל יומיומי ומקור לנחמה. אבל מתברר שיותר ויותר מחקרים מוכיחים: שתי כוסות קפה ביום הן לא הגבול. ולהיפך, דווקא מי שמגיע לשלוש כוסות ביום נהנה משורה של יתרונות בריאותיים מפתיעים.
קפה יכול דווקא להועיל לגוף שלכם
מחקר ענק שפורסם בשנת 2021 בכנס הקרדיולוגיה האירופי מצא כי שתייה של 0.5 עד 3 כוסות קפה ביום הייתה קשורה ל-12% פחות סיכון לתמותה מכל סיבה, 17% פחות מוות ממחלות לב ו-21% פחות סיכון לשבץ. סקירה רחבה שהתפרסמה ב"British Medical Journal" כבר ב-2017 הראתה ממצאים דומים: שתייה של 3-4 כוסות קפה ביום קשורה לירידה משמעותית בתמותה ובתחלואה קרדיו-וסקולרית. בנוסף, מחקר עדכני מ-2024 שנערך באוניברסיטת טוליין מצא ששתיים-שלוש כוסות קפה ביום קשורות ל"תוחלת חיים בריאה יותר", כלומר יותר שנים ללא מחלות כרוניות.
ארגוני בריאות בינלאומיים, בהם ה-FDA האמריקאי, קובעים שכמות יומית של עד 400 מ"ג קפאין - מה שמקביל לשלוש ואף ארבע כוסות קפה - נחשבת בטוחה לחלוטין ואף מועילה לרוב האוכלוסייה. מעבר למספרים, יש גם את האפקט היומיומי: שיפור במצב הרוח, עלייה בריכוז, ותחושת אנרגיה שמאפשרת לעבור את היום בלי קריסות באמצע. יש מי שרגיש לקפאין ועלול לחוות נדודי שינה או עצבנות, אבל עבור רוב האנשים הבריאים הקפה הוא דווקא חבר טוב לגוף וללב.