מצרכים לקציצות עוף עם אבוקדו
- 1/2 קילו חזה עוף טחון
- 1/2 אבוקדו בשל
- 1/4 כוס קמח
- בצל קצוץ דק
- חופן גדול של פטרוזיליה קצוצה
- כף לימון פרסי
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה לקציצות עוף עם אבוקדו
- מערבבים חצי קילו חזה עוף טחון עם חצי אבוקדו בשל ומעוך ועם רבע כוס קמח.
- מוסיפים לתערובת בצל קצוץ דק וחופן גדול של פטרוזיליה קצוצה.
- מתבלים בכף לימון פרסי, מלח ופלפל.
- מגלגלים לקציצות.
- מכניסים לתנור בחום גבוה למשך כ-20 דקות.
- ניתן להגיש לצד אורז וסלט ירקות מתובל.
המתכון באדיבות אבוקדו גרנות