המאפה הזה רק נראה מושקע, אבל הכנתי אותו תוך רבע שעה

זה המאפה שיגרום לכולם להתפעל מהיכולות המרשימות שלכם במטבח, ומצד שני יגרום לכם לחייך מהפשטות בה זה נעשה. אומנם זה דורש קצת הכנה אבל התוצאה שווה כל ביס מפנק.

המצרכים למאפה טורטיה מרשים

• טורטיות
• 2 בצלים
• חבילת פטריות מרינה - לא משנה הסוג (אפשר לערבב)
• מלח, פלפל

תוספת אפשרית: גבינה צהובה

הטריק הוא הקיפול צילום: לירן מימון

אופן ההכנה

1. מטגנים בצל לאט עם מעט מלח עד שהוא מקורמל.
2. מוסיפים את הפטריות והתבלינים ומבשלים עד ריכוך.
3. מניחים טורטיה בתבנית, ממלאים, מוסיפים גבינה (אופציה) וסוגרים.
4. אופים ב-180 מעלות 10 דקות או בטוסטר.

שימו לב לאופן בו מקפלים את הטורטיה!
אפשר לעשות את זה רגיל ואפשר להשקיע עוד חצי דקה ולהוציא מאפה לא רק טעים אלא גם מרשים.

מנה מפתיעה צילום: לירן מימון