מתכון לשבת לא אורז ולא תפוחי אדמה: זו התוספת שכולם יבקשו מתכון שלה בשבת

מצרכים לפטריות פורטובלו צלויות בתנור עם סילאן, שום ועלי טימין

• 6 פטריות פורטובלו גדולות (או 2 סלסלות פטריות שמפיניון עבות)

• 2 כפות סילאן

• 2 כפות שמן זית

• 3 שיני שום פרוסות דק

• חופן עלי טימין טריים

• מלח גס ופלפל שחור גרוס

הוראות הכנה לפטריות פורטובלו צלויות בתנור עם סילאן, שום ועלי טימין

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

2. מניחים את הפטריות (עם הפתח כלפי מעלה) בתבנית עם נייר אפייה.

3. בקערה קטנה מערבבים שמן זית, סילאן, שום, טימין, מלח ופלפל.

4. יוצקים את התערובת על הפטריות, ומעסים בעדינות.

5. צולים כ-25 דקות עד שהן משחימות יפה וריח מדהים ממלא את הבית.