מצרכים לסלופי ג'ו צמחוני
- בצל בינוני
- טחון צמחוני (של טבעול, ביונד מיט, וונדרס או כל חברה אחרת)
- רוטב ברביקיו
- לחמנייה מפנקת
- אפשרות לשדרוג: ביצת עין, גבינת צ'דר
הוראות הכנה לסלופי ג'ו צמחוני
- קוצצים את הבצל ומטגנים רק עד לשקיפות.
- מוסיפים את הטחון הצמחוני ומטגנים על אש בינונית-גבוהה עד שמשחים. צריך לוודא שהבשר הצמחוני טוגן היטב והמרקם לא צמיגי, לכן אל תמהרו לעבור לשלב הבא.
- כאן אפשר לתבל מעט עם מלח, פלפל, שום ופפריקה. כדאי להמעיט בתיבול ולתת לרוטב להישאר הטעם הדומיננטי.
- מוסיפים רוטב ברביקיו - בנדיבות. לפחות חמש כפות. מערבבים היטב עד שהכל מצופה ברוטב.
- פותחים את הלחמנייה וצורבים על מחבת את החלק הפנימי למשך כמה שניות.
- אפשר למרוח קצת מיונז ואז להניח בנדיבות מהסלופי ג'ו בתוך הלחמנייה. עכשיו אתם משדרגים איך שתרצו: עם או בלי ירקות, ביצת עין, גבינת צ'דר מומסת מעל וצ'יפס בצד - ואפשר גם בלי כלום.
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
