מצרכים לחיתוכיות קפה
-
2 ביצים
-
3/4 כוס סוכר
-
1/3 כוס שמן
-
2 כפות נס קפה מומס ב-2 כפות מים רותחים
-
1/2 כוס חלב (או מים)
-
כוס קמח
-
כפית אבקת אפייה
-
קורט מלח
הוראות הכנה לחיתוכיות קפה
-
בקערה טורפים את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת בהירה.
-
מוסיפים שמן, קפה מומס וחלב ומערבבים.
-
מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומערבבים לתערובת אחידה.
-
יוצקים לתבנית בגודל 20X20 ס"מ.
-
אופים ב-170 מעלות כ20-25 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
-
מצננים, חותכים לריבועים, ואפשר לפזר אבקת סוכר מעל.