פרגיות, צילום: vm2002,Shutterstock
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
מצרכים לפרגיות בציפוי דבש ושום
- 6-8 חתיכות פרגי
- המרכיב הסודי: 2 כפות דבש
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות סויה (עדיף כהה)
- חצי כפית פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- רבע כפית צ'ילי גרוס (אופציונלי, למי שאוהב פיקנטי)
הוראות הכנה לפרגיות בציפוי דבש ושום
- בקערה קטנה ערבבו דבש, שום, שמן זית, סויה, פפריקה, מלח, פלפל וצ'ילי אם רוצים.
- שימו את הפרגיות בקערה או שקית סגורה עם המרינדה, וערבבי היטב. השרו לפחות 30 דקות (ואפשר גם לילה במקרר).
- חממו מחבת כבדה (רצוי פסים) או גריל. צלו את הפרגיות 4-5 דקות מכל צד, עד שהן שחומות ומבושלות היטב.
- אפשר להגיש עם אורז לבן, סלט ירוק או פירה.
