מצרכים ללביבות גבינה
- 2 קופסאות גבינה לבנה 5% (סה"כ 500 גרם)
- 6 כפות קמח תופח
- 2 ביצים
- 6 כפות סוכר + 1 שקית סוכר וניל
הוראות הכנה ללביבות גבינה
- בקערה מערבבים את הגבינה עם הסוכר והסוכר וניל ומשהים בצד לכמה דקות עד שהסוכר נמס. מוסיפים את הביצים ואת הקמח כף כף עד שזה נבלע בתערובת.
- במחבת טפלון שמים כ2 כפות שמן ומחממים, בעזרת כף (הבלילה נוזלית) יוצרים לביבות ישר למחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.