מנהיג צפון קוריאה, קים ג'ונג-און, יצא לפי דיווחים בהוראה חדשה - איסור גורף על אכילת נקניקיות. לפי דיווחים מהמדינה, הדיקטטור האכזר הצהיר כי המנה הפופולרית "מערבית" מדי, והעונש על אכילתה תוביל לאישום של בגידה במדינה ושליחה למחנות עבודה. לפי החוק החדש כל מי שייתפס מוכר נקניקיות בצפון-קוריאה או אפילו רק מבשל את המנה בביתו, מסתכן בבגידה ובעונש קשה במחנות עבודה. אין לנו כוונה לסבך את אזרחי צפון קוריאה בפשעים, אך כל עוד בישראל עדיין מותר לאכול נקניקיות: הנה עשרה דברים שתוכלו להכין איתן.
1. משה בתיבה
תקראו לזה נקניקיה בבורקס, תקראו לזה משה בתיבה, תקראו לזה מאפה ממולא נקניקיה - מה שחשוב הוא שתכינו את זה. אין קל כמו לעטוף נקניקיה בבצק עלים, לפזר קצת שומשום למעלה ולזרוק לתנור. ברור לכם שזה הולך להתחסל.
משה בתיבה צילום: Slawomir Fajer,Shutterstock
2. נקניקיות בדפי אורז
נקניקיות בדפי אורז יכולות להיות גרסה בריאה יותר למשה בתיבה - טובלים כל דף אורז בביצה עם סילאן, עוטפים את הנקניקיה ולתנור - אבל זו יכולה להיות גם מנה אחרת לגמרי. אפשר לאדות את הנקניקיות עם דפי האורז, אפשר להוסיף רוטב מתקתק ואפשר לאכול אותן פשוט ככה.
נקניקיות בדפי אורז צילום: Paul_Brighton,Shutterstock
3. פסטה/פתיתים עם נקניקיות
זאת מנת הילדים הכי אהובה שאף פעם לא נמאס ממנה, והיא כל כך קלה להכנה. בהכנת הרוטב לפסטה חותכים נקניקיות לפרוסות ומטגנים עד להשחמה, מוסיפים את הרסק, התבלינים והמים ומערבבים עם הפסטה. אין טעים כזה.
פסטה עם נקניקיות צילום: MShev,Shutterstock
4. גולאש נקניקיות
גם אנחנו הרמנו גבה, אבל מסתבר שאפשר לעשות אחלה תבשיל גולאש כשהמרכיב הדומיננטי בו הוא נקניקיות. הן בשרניות, עסיסיות ומשתלבות נפלא עם תפוחי אדמה - והתוצאה היא ארוחת צהריים משביעה שנותנת אפילו תחושה די בריאה.
גולאש נקניקיות צילום: Richard Semik,Shutterstock
5. תבשיל נקניקיות ותפוחי אדמה
אם אתם מחובבי התבשילים בסיר אחד זה בדיוק הפיתרון בשבילכם. מכינים יחד את הנקניקיות עם תפוחי האדמה - בסיר, במחבת, בתנור או בכל דרך שאתם אוהבים - ומפנקים ברטבים. התוצאה היא ארוחת צהריים שהכנתם בקלי קלות והילדים יעופו עליה.
תבשיל נקניקיות ותפוחי אדמה צילום: Radu Sebastian,Shutterstock
6. חביתה עם נקניקיות
כולנו מחפשים דרכים לשדרג את החביתה שלנו ויש לא מעט כאלה - גבינות, ירקות, קטניות. מי שמחפש דרך להפוך את החביתה לבשרית ולהוסיף עוד קצת חלבון לביצים יכול לפרוס נקניקיה לפרוסות דקות ולהשחים במחבת. אחר כך שופכים את הביצים, הופכים, וכל העבודה מאחוריכם. נשאר רק לאכול.
חביתה עם נקניקיות צילום: Stepanek Photography,Shutterstock
7. פשטידת נקניקיות
מי שממש אוהב נקניקיות ישמח לגלות שיש לא מעט מתכונים המציעים גרסאות שונות לפשטידות עם נקניקיות. הגרסה הפשוטה היא זו שבה הנקניקיות הן בתוך התערובת, אליה מוסיפים ירקות, קמח וביצים, והגרסה למתקדמים היא פאי עם נקניקיות לקישוט.
פשטידת נקניקיות צילום: Romulo Gomes Queiroz,Shutterstock
8. נקניקיה בלחמנייה
נקניקיה בלחמנייה היא הארוחה הבסיסית והמוכרת ביותר, אך גם אותה אפשר לשדרג. אפשר לצפות את הנקניקייה ברוטב ברביקיו או רוטב אחר שאוהבים, לצרוב אותה על מחבת פסים או על מנגל ולפנק ברטבים גם בלחמנייה עצמה. חובה להגיש ליד צ'יפס.
נקניקייה בלחמנייה צילום: WS-Studio,Shutterstock
9. סלט עם נקניקיות
נקניקיה היא לא המאכל הכי בריא שתוכלו לשלב בתפריט, אז אם מתחשק לכם לאזן אותה אתם תמיד יכולים לשלם נקניקיות בתוך סלט עלים מפנק ולתת להן להעניק טוויסט. תמיד בא טוב עם עגבניות.
סלט עם נקניקיות צילום: margouillat photo,Shutterstock
10. שקשוקה עם נקניקיות
נקניקיות יכולות להיות תוספת מושלמת לשקשוקה שמיועדת לארוחת צהריים ואפילו לארוחת ערב. בזמן שהרוטב מתבשל אפשר לפזר נקניקיות פרוסות או חתוכות לקוביות, ולתת להן להתבשל עוד מעט עם הביצים.
שקשוקה עם נקניקיות צילום: Jacek Chabraszewski,Shutterstock