אין דבר מבאס יותר מלקנות לחמניות טריות וריחניות, לשמור אותן במקפיא ואז להפשיר במיקרוגל ולקבל לחמנייה מתפוררת וקשה ללעיסה. הרשו לנו לשנות לכם את החיים: זה לא חייב להיות ככה. באמצעות טריק אחד פשוט תוכלו לגרום ללחמניות שאתם מוציאים מהמקפיא להיות טריות כמו ביום אפייתם. בגלל שאנחנו ממש נחמדים, הבאנו בשבילכם שתי שיטות שונות באמצעותן מומלץ להפשיר לחמניות.
הטריק המושלם להפשרת לחמנייה במיקרוגל
1. הדרך הראשונה והטובה יותר היא הפשרה על הגז: קחו פינג'אן, תמלאו אותו עד חציו במים ותביאו לרתיחה (אפשר מראש לשים מים רותחים ולקצר תהליכים). כל מה שנשאר זה להניח את הלחמנייה הקפואה מעל הפינג'אן, להפוך אותה אחרי 2 דקות - והתוצאה מדהימה. אם אין לכם פינג'אן או שהלחמנייה קטנה מדי כדי שתוכל לנוח עליו אתם יכולים להרתיח מים בסיר, להניח רשת ומעליה את הלחמנייה.
2. הדרך השנייה היא במיקרוגל, אך לא כמו שהתרגלתם. קחו את הלחמנייה הקפואה ושטפו אותה מתחת לברז. לא, לא השתגענו. כעת עטפו אותה בתוך מגבת והכניסו למיקרוגל למשך 30 שניות. אם הלחמנייה לא מוכנה אפשר להוסיף 30 שניות נוספות. המים יחזירו ללחמנייה את הלחות שאיבדה במקפיא ואתם תקבלו לחמנייה חמימה ורכה שתשדרג כל סנדוויץ' בעולם.