הספקתי להכין את העוגה הזאת שעה לפני החג ומזל שכך

מצרכים

3 כוסות קמח תופח

כפית מלח

2 כוסות גדושות גזר ממגורד

כוס שמן קנולה

4 ביצים בינוניות

2 כוסות גדושות סוכר

כפית שטוחה אבקת סודה לשתייה

2 ו1/3 כפיות קינמון טחון

הוראות הכנה

מחממים תנור ל-160-180 מעלות, כל אחת לפי עוצמת התנור שלה.

מערבבים בקערה את הקמח הקינמון והסוכר.

מוסיפים מלח, סודה לשתייה, שמן ואת הביצים טרופות.

מערבבים לקבלת תערובת אחידה ולאחר מכן מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים שוב.

יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים 45-50 דקות עד שהעוגה זהובה וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש.

המתכון באדיבות מימי נאמן , מתכונאית ומבעלי רשת מאפה נאמן