פסטה היא אחת הארוחות הכי קלילות ומהירות שאפשר להכין לארוחת צהריים או ערב, וילדים ללא ספק משוגעים עליה. אבל בשלב מסוים גם לקטנטנים נמאס מפסטה ברוטב עגבניות, אפילו אם היא מגיעה לצד שניצל תירס, ואין ברירה אלא לגוון. הנה שלושה רטבים מיוחדים וטעימים לפסטה שאתם יכולים להכין כבר היום לארוחת הערב.
רוטב כתום
מצרכים
- 3 בטטות בגודל בינוני, קלופות וחתוכות לקוביות
- בצל קלוף וחתוך לרצועות
- 8 כפות שמן זית
- 2 כפות עליי תימין
- 2 כפות עליי אורגנו טרי
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס
- 3 שיני שום, פרוסות
- קורט אגוז מוסקט טחון
- מיכל שמנת לבישול 15%
- 4 כפות גדושות מסקרפונה
ספגטי כתום צילום: רונן מנגן
באדיבות חברת ברילה
רוטב ארטישוק
מצרכים
- ארטישוק רומי
- 2 שיני שום
- 3 ענפי נענע טרייה
- 3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
פסטה טיאטלה עם ארטישוק צילום: יחצ
באדיבות חברת ישרקו
פסטה ברוטב דלעת, פקאן מקורמל וצ'ילי
מצרכים
- בצל
- 2 שיני שום
- 350 גרם דלעת
- 200 מ"ל בירה
- 10 עלי בזיליקום
- 50 גרם אגוזי פקאן
- סירופ אגבה 20 מ"ל
- שמן זית
- קורט צ'ילי
- מלח ופלפל שחור
פסטה ברוטב דלעת, פקאן מקורמל וצ'ילי צילום: סטודיו TAKE
באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka