כמה פעמים אתם עוברים במטבח ורוצים לנשנש משהו קטן ומתוק, בלי לפתוח עוגה, בלי להתחיל לחשוב יותר מדי. אז את הדבר הזה ניסיתי השבוע במטבח שלי, רבע שעה עבודה (אולי עוד 2 דקות יותר), אבל זה טעים ועונה להגדרת הנשנוש ויש מצב שאני הולכת להכין אותו כל שבוע.
מיני סיגרים מתוקים
המצרכים:
חבילת עלי פילו
למילוי:
כוס קוקוס
כוס טחינה גולמית
כוס סוכר (אפשר לערבב חצי כוס סוכר לבן וחצי חום)
תוספות אפשריות : אגוזים טחונים/שקדים טחונים
לפיזור: סילאן
לגלגל ולחתוך צילום: Cryptographer,Shutterstock
הכנה:
לערבב טוב את המצרכים למילוי (אפשר לטחון ביחד), לשים על חבילת עלי פילו ולגלגל לרולדה.
לחתוך לפרוסות ולהניח על התבנית לאפיה של רבע שעה על חום של 180 מעלות.
מוציאים מהתנור, כשזה חם לפזר קצת סילאן על החטיפים ולתת להם להתקרר.
ואוו!