ד"ר ילנה קנבסקי, רופאת הנפה, חתמה השבוע על צו הפסקה מנהלי לפלאפל "פלאפל גני מודיעין" שברחוב מהרי"ץ 31 בגני מודיעין. הפלאפל הכשר במודיעין הציע מנות פלאפל, המבורגרים, חזה עוף ועוד. הפלאפל נסגר לאחר שימוע בנוכחות בעל העסק, ובעקבות הביקורת ניתנה לו הזדמנות לתקן את הליקויים. משלא תוקנו, הוחלט לסגור את העסק.
בעקבות ליקויים המסכנים את בריאות הציבור: הפלאפל במודיעין נסגר
על פי הדו"ח שהוציאה קנבסקי מטעם משרד הבריאות, על הפלאפל להפסיק באופן מיידי את פעולותיו, לרבות הכנת מזון, חימום מזון או הגשת מזון מוכן בעסק. הדו"ח מתיר לעסק להמשיך את פעילותו כקיוסק בלבד. במסגרת הביקורת נמצאו ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור, וביניהם: סקוויזרים ללא ציון תאריך, טמפרטורה של 19 מעלות במקרר, פלאנצ'ה באזור ההגשה, חצר לא מסודרת ועוד.