דבש טהור פרחי בר - דבש נוצר מתוך הקשר הנפלא בין הדבורים לפרחים בטבע ואוצר בתוכו חוויה המעשירה בטבעיות כל מנה. טעמו הנפלא, צבעו העמוק ומרקמו הסמיך, מעניקים לו ייחוד קולינרי למגוון שימושים כמו המתקה, מריחה על לחם, אפייה - וכמובן תיבול ובישול.
קונפיטורת דובדבן – קונפיטורת הדובדבן מכילה 50% פרי וכוללת חתיכות פרי ומרקם עשיר ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.
שמן זית - שמן זית "כתית מעולה" שהופק בתהליך של כבישה קרה, מזיתים שנבחרו בקפידה ומעניק חוויית טעם ייחודית ועוצמתית. בלנד ייחודי היוצר שמן זית רענן, עשבוני ופירותי, בעל חריפות ומרירות מתונה, ארומה וטעם מעודנים. מתאים לתיבול סלטים ומנות קרות לבישול, אפייה וטיגון.
רוטב שקשוקה - רוטב עגבניות להכנת שקשוקה ללא תוספת שמן וסוכר. ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.
חרוסת - החרוסת של יד מרדכי מיוצרת מרכיבים טבעיים בלבד ומכילה בין היתר: תמרים, תירוש ענבים, אגוזים ותיבול עדין של ציפורן וקינמון שיחד יוצרים מוצר טעים ואיכותי.
צילום: יד מרדכי
כשרות המוצרים
דבש, קונפיטורה, חרוסת – כשר לפסח, פרווה, בד"צ בעלז מחזיקי הדת, הרבנות הראשית לישראל
שמן זית כתית מעולה – כשר לפסח, פרווה, בהשגחת המועצה האזורית חוף אשקלון ע"פ היתר מכירה
רוטב עגבניות לשקשוקה – כשר לפסח, פרווה, בהשגחת OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל