קייטרינג הגורמה בניהולו של שף מוריס מונייר, שחוגג בימים אלה כבר 15 שנה של בישול ואפיה, קיבל בשבוע שעבר הכשר בד"צ מטעם בית יוסף, מיסודו של הרב עובדיה יוסף זצוק"ל. השף מונייר מברך על קבלת הכשרות, "אם עד היום נהנו לקוחות הקייטרינג שלנו מהכשר מלא של הרבנות הראשית, מעתה עלינו מדרגה ואנחנו יכולים לספק גם את הדרישות המחמירות ביותר".
צילום: אפיק גבאי
"80% אחוזים מלקוחותינו הם שומרי כשרות"
"הכשרת המפעל והחנות שלצידו בהכשר בד"צ", אמר השף מונייר, "היא תוצאה של דרישת חוג לקוחותינו המכובד. בהתאם לנתונים שיש בידינו, לפחות 80% אחוזים מלקוחותינו הם שומרי כשרות, ואנחנו מאושרים שאנחנו יכולים לכבד אותם בהכשר בד"צ מהודר, ובמיוחד של 'בית יוסף'". חנות המפעל של הקייטרינג היא פטיסרי שמדמה סרט צרפתי רומנטי, והקייטרינג מציע ללקוחותיו מגשי אירוח שונים, לצד שלל קינוחים ומאפים.
צילום: אפיק גבאי
חנות המפעל: יוסף ספיר 7 ,ראשון לציון, המוצרים בכשרות בד"צ "בית יוסף"