עוגה נימוחה וחלה מתוקה של טאטי בייקרי
התחלה מתוקה לשנה החדשה בהשקה חגיגית בינלאומית של חלת טאטי - חלת חג מבצק קרואסון חמאה צרפתי, לשנה נדיבה, עשירה וטעימה. במאפייה תמצאו עוד עוגות טעימות ועשירות ביניהן:
- מבחר עוגות דבש קלאסיות מתובלות ומבושמות על בסיס דבש טהור.
- עוגת מדוביק מרהיבה עשויה 14 שכבות של עוגת דבש, קרם ריבת חלב, וקרם פטיסייר לשנה מתוקה וטובה במקסימום.
- חלת טאטי, חלת חג מבצק קרואסון חמאה צרפתי, מבחוץ פריכה ומתפצפצת ומבפנים רכה וממכרת. לשנה נדיבה, עשירה, מהנה וטעימה. טאטי תושק בימים אלו ותהיה הראשונה בסדרת חלות קרואסון במגוון תוספות מפתיעות ומאוד מאוד טעימות.
מהדורת החג פרטים ומחירים:
- מדוביק עגולה חגיגית, 14 שכבות, ביסקוויט דבש, קרם ריבת חלב ופטיסייר / 139 ₪ (קוטר 20)
- מדוביק פס 8 שכבות ביסקוויט דבש, קרם ריבת חלב ופטיסייר / 78 ₪
- טארט תפוח בדבש, מניפת תפוחי עץ מקורמלים בדבש, קרם שקדים, בצק פריך / 108 ₪ (קוטר 20)
- דבש פיצוחים, עוגת דבש קלאסית עם תערובת גרעינים / 58 ₪
- דבש ריקוטה, עוגת דבש קלאסית וריקוטה / 58 ₪
- דבש קלאסית עשירה בתבלינים, פרווה / 46 ₪
- עוגת דבש קלאסית עגולה חגיגית , פרווה / 64 ₪
- חלת טאטי גדולה /45 ₪
- חלת טאטי / 32 ₪
כל העוגות במארז חגיגי המעוצב בהשראת גלויות שנה טובה של ראשית הישוב בא"י. על כל קניה מעל 150 ₪ - קפה שחור בוטיק בקלייה וטחינה של ILAN'S. כשרות רבנות.
חלת טאטי חגיגית צילום: דניאל לילה
עוגת דבש ופיצוחים צילום: דניאל לילה
עוגות וקינוחים עם מיטב סימלי החג בקולקציית ראש השנה של ביסקוטי
לקראת ראש השנה קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית חג עשירה בדבש שתפתח את השנה כמיטב המסורת, הכי מתוק שאפשר לשנה טובה במיוחד. השפית רוסלה יונה יצרה מגוון עשיר של עוגות חג בטעמים וניחוחות ביתיים, המיוצרות בעבודת יד, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. קולקציית ראש השנה של ביסקוטי כוללת עוגת דבש מסורתית בשילובים מפתיעים ומרעננים, עוגיות, מאפים ברוח החג ועוגות מוס עשירות שיפארו את שולחן החג. כשרות בד"צ בית יוסף.
- עוגת דבש קלאסית - עוגת דבש קלאסית עם קראמבל ושקדים (48 ₪ לתבנית אינגליש קייק)
- עוגת דבש וריקוטה - עוגת דבש קלאסית בשילוב גבינת ריקוטה (48 ₪ לתבנית אינגליש קייק)
- עוגת פיננסייר שוקולד ודבש – פיננסייר שקדים, טראפלס, שוקולד ודבש (64 ₪)
- טופיפי - עוגת דבש קלאסית במעטפת של אגוזי לוז, פקאן ומלך בטופי קרמל (106 ₪ קוטר 20)
- ביאנקה - קראמבל באטר קראסט, קרם גבינה וניל, עוגת דבש ושוקולד קריספי, קרם לוטוס, פחזניות פטיסייר דבש, ציפוי "פרחי" שנטילי וקרמל (72 ₪ פס| 148 ₪ קוטר 20)
- האני גולד - שטרוייזל שקדים, קרם נוגט ואגוזי לוז, קרם קפה, ציפוי גלסאג' קרמל "מוזהב", במעטפת של עוגת דבש (72 ₪ פס | 148 ₪ קוטר 20 )
האני גולד וביאנקה צילום: בועז לביא
טופיפי צילום: בועז לביא
צנצנות הדבש של יד מרדכי
דבש הדרים
סדרת "אוצרות הטבע" מציעה מגוון של מוצרים וחומרי גלם מובחרים שעומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר. הדבש נרדה על ידי דבוראים ברחבי הארץ בתהליך מבוקר וקפדני, בכדי להעניק חווית טעם ייחודית ועוצמתית. דבש מפרחי הדרים מיוצר בעיקר מפרחי הלימון, תפוז וקלמנטינה, נרדה בחודשי האביב ומאופיין בטעם פירותי ועשיר.
צילום: שלומי ארביב
דבש דרדרים
נרדה בישראל בחודשי מאי - יוני ומאופיין בטעם עדין וארומטי.
צילום: שלומי ארביב
דבש עם מזון מלכות
מזון מלכות הוא המזון של מלכת הדבורים, המקנה לה פוריות גבוהה, התפתחות מהירה ואריכות ימים ולפיכך מיוחסות לו תועלות רבות.
צילום: שלומי ארביב
דבש טו גו
גולת הכותרת של מוצרי יד מרדכי השנה באה לידי ביטוי באריזה חדשה ומקורית של המוצר שכל אחד חייב להחזיק בבית. אריזות דבש אישיות טו גו. כמה קל, כמה נוח. דוחפים לתיק אריזות קטנטנות ויכולים ליהנות מדבש טרי ואיכותי בכל מקום, ובלי ללכלך את האצבעות.
צילום: שלומי ארביב