checklist
מצרכים
- קורנית לימונית
- טימין
- לימון אחד גדול
- 2 עגבניות בינוניות
- 1/3 כוס שמן זית
- 4 חתיכות סטייק סלמון
- מלח
- פלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
קוצצים את הקורנית הלימונית יחד עם טימין וקוצצים עגבניה לחתיכות קטנות.
2
סוחטים לימון גדול וממזגים עם שליש כוס שמן זית, מלח ופלפל, מערבבים ונותנים לרוטב לנוח כמה דקות.
3
מניחים את סטייק הסלמון במחבת חמה עם מעט שמן זית בערך 3-4 דקות ללא הפיכה.
4
מעבירים את הדגים לתבנית ויוצקים עליהם את הרוטב.
5
שמים בתנור על 220 מעלות כ-10 דקות, ולאחר מכן עוד 5 דקות גריל.
info
הערות
ל-4 אנשים