סגור

שמן הזית הטוב ביותר של יהודה ושומרון | מבחן טעימות

לכבוד חג החנוכה יצאנו לבדוק, מהו שמן הזית הטוב ביותר שמיוצר בבתי הבד ביהודה ושומרון. מומחים מקצועיים, שפים ושתי עצמאיות עזרו לשני הכתבים שלנו להחליט

אלעד הומינר, חדשות כיפה
ב בטבת התשפא
,
17 בדצמבר, 2020 21:05
השמנים המתחרים מיהודה ושמורון

השמנים המתחרים מיהודה ושמורוןצילום: אלעד הומינר, כיפה

לכבוד היום האחרון של חנוכה, ערכנו מבחן טעימות מיוחד של שמני זית ממספר בתי בד ביהודה ושומרון. הבחירה באזורים הללו הייתה ברורה, החל מתמיכה בבתי בד מיישובים שביו"ש, ועד החיבור של המקומות הללו למלחמות המכבים שהתרחשו שם. אלה ארבעת הזוגות שהשתתפו במבחן הטעימות שלנו:

  1. המומחים - אהוד סוריאנו ודוד נוי
  2. השפים - האחים יהוידע ואהוביאל נזרי
  3. העצמאיות - צופיה לקס ועדי אפלאלו
  4. מערכת כיפה - ישי אלמקייס ועדיאל שביט
צילום: כיפה

צילום: כיפה

צילום: כיפה

צילום: כיפה

השמנים המתחרים במבחן הטעימות:

  • שמן 1 - כרמא
  • שמן 2 - יד מרדכי (שמן מהסופר)
  • שמן 3 - פני קדם
  • שמן 4 - משק אחיה
  • שמן 5 - טורא
  • שמן 6 - עשהאל 

את תוצאות הטעימות תוכלו לראות מתחת לסרטון

צפו במבחן הטעימות:
;

תוצאות:

  1. במקום הראשון - פני קדם
  2. במקום השני - משק אחיה
  3. במקום השלישי - טורא
  4. במקום הרביעי - עשהאל
  5. במקום החמישי - כרמא
  6. במקום השישי - יד מרדכי

17.12.2020

1. אחלה כתבה (יעקב)

האמת גם הדירוג משקף את הטעמים של השמנים

דווח על תגובה לא ראויה
17.12.2020

2. לבית המקדש (מנחם)

כשהייתי גר במושב
יהודה גרוס ז"ל
היה בודק כל זית לפני שהיה מכין
שמן זית
ויצא לו שמן זית מדהים לבית המקדש

דווח על תגובה לא ראויה
19.12.2020

3. אפשר לציין לגבי כל בית בד האם הוא נמצא על קרקע פלסטינית פרטית או לא? (בקשה)

דווח על תגובה לא ראויה
23.12.2020

4. לא רשמתם איפה משווק כל שמן באיזה סופרים אם בכלל (מיכאל)

דווח על תגובה לא ראויה
כתבו תגובה
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר