מיני קיש בצל

20 קלתיות אישיות קנויות (מן קעריות קטנות, חד פעמיות..)
100 גר' גבינת פטה מפוררת

למילוי:
3 בצלים סגולים, חתוכים לרצועות
2 כפות חמאה
2 כפות עירית קצוצה
מלח לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם

לבלילה:
1 כוס (מיכל) שמנת מתוקה
1 ביצה
מלח לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה
1. מקפיצים במחבת את כל החומרים למילוי.

2. מערבבים היטב את חומרי הבלילה.

3. ממלאים את הקלתיות במילוי, מפזרים מעל מעט גבינת פטה.

4. יוצקים מעל את הבלילה כך שלא תגיע לכחצי ס"מ מתחת לדופן.

5. אופים בתנור בחום בינוני של 170 מעלות במשך 20 דקות.