checklist
מצרכים
- 10 תפוחי אדמה בנונים
- 2 בטטות
- כף לא גדושה פפריקה מתוקה
- פפריקה חריפה
- כוס שמן
- רבע כוס מים
- כפית מלח לא גדושה
- בצל בנוני
- עגבניה בנונית
menu_book
אופן ההכנה
1
מקלפים את תפוחי האדמה והבטטות, ואז פורסים אותם לפרוסות בנוניות.
2
שמים בקערה את הפרוסות, מוסיפים מים, ומערבבים.
3
מכינים תערובת התבלינים בצלחת נפרדת — הפפריקה המתוקה, הפפריקה החריפה, המלח והשמן.
4
שופכים את התערובת על תפוחי האדמה והבטטות בקערה ומערבבים היטב.
5
מחממים את התנור ל-180 מעלות כרבע שעה לפני האפיה.
6
שמים את תפוחי האדמה והבטטות בתבנית שטוחה, פורסים את הבצל והעגבניה, ומסדרים אותם מעל הירקות.
7
מפזרים פפריקה מתוקה נוספת על הגבי ואופים לשעה עד שעה וחצי עד שהמנה מקבלת צבע זהוב-חום.
info