checklist
מצרכים
- אפונה
- גזר
- בצל
- רסק עגבניות
- מים
- מלח
- פלפל שחור או לבן
- פפריקה מתוקה
- כמון
menu_book
אופן ההכנה
1
מרתיחים את האפונה והגזר במים עם קצת מלח.
2
מטגנים בצל, מוסיפים רסק עגבניות, מים, מלח, פלפל ופפפריקה מתוקה וקצת כמון, מערבבים הכל ונותנים לרתוח.
3
מוסיפים את האפונה והגזר המבושלים ומבשלים ביחד כ-10 דקות עד שהכל רך.
info