checklist
מצרכים
- 1 כוס קינואה
- 1 בצל בינוני
- 2-3 שיני שום
- 3 כפות רוטב סויה
- ג'ינג'ר טחון או טרי לפי הטעם
- מלח וקלי פלפל
- חופן צימוקים כהים
- חופן צנוברים לא קלויים
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הבצל ומטגנים בסיר, מוסיפים את השום הקצוץ ובעוד שמזהיב מוסיפים את הקינואה השטופה, מלח, פלפל וג'ינג'ר ומטגנים כמה דקות.
2
מכסים בכוס וחצי מים רותחים, מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים.
3
מנמיכים את האש ומבשלים 20-30 דקות בסיר מכוסה עד שהקינואה כמעט מוכנה.
4
מוסיפים את הצימוקים והצנוברים ומבשלים 2-3 דקות נוספות.
info