checklist
מצרכים
- 2 ק"ג דלעת, קלופה ומנוקה
- 6 שיני שום, כתושות
- 1/2-1/4 כפית כמון טחון
- מיץ מלימון וחצי
- 1/4 כפית פלפלת חריפה או הריסה
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים את הדלעת במים עד שהיא מתרככת, מסננים היטב ומועכים לפירה.
2
מעבירים לקערה רחבה ומתבלים בשום, כמון, לימון, פלפלת חריפה ומלח.
3
מערבבים היטב ומגישים.
info