מג'דרה

חדשות כיפה ה ד ס 06/12/15 09:12 כד בכסלו התשעו

מג'דרה
מג'דרה, צילום: shutterstock
timerזמן הכנה90 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • כוס עדשים ירוקות
  • כוס אורז
  • 4 בצלים
  • 2 וחצי כוסות מים
  • כורכום
  • כמון
  • מלח
menu_book

אופן ההכנה

1

משרים את העדשים בקערה למשך שעה וחצי

2

קוצצים את הבצלים ומטגנים אותם עד שמשחיחים

3

מוסיפים את האורז ומטגנים הכל יחד למשך שתי דקות

4

מוסיפים את העדשים, מים ותבלינים, ומביאים לרותח על אש גבוהה

5

מנמיכים את האש וממשיכים לבשל עוד רבע שעה עד שהעדשים והאורז רכים

info

הערות