checklist
מצרכים
- 1 ק"ג תפוחי אדמה
- 1 בצל יבש בינוני
- 1 ביצה
- 2 כפות קמח מצה או פירורי לחם
- מעט אגוז מוסקט
- שמן לשימון התבנית
menu_book
אופן ההכנה
1
קולפים את תפוחי האדמה, מבשלים עד שהם רכים ומעכים אותם היטב.
2
מטגנים את הבצל הקצוץ במחת בשמן עד שהוא זהוב, ומוסיפים אותו למחית התפוחים.
3
טורפים את הביצה ומוסיפים למחית בתנועות עטיפה עדינות, יחד עם קמח המצות ואגוז המוסקט.
4
שופכים את התערובת לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני עד שהגבה מתייצב וזהוב.
info