checklist
מצרכים
- כרובית
- 50 גרם מרגרינה
- 3 כפות קמח
- כוס חלב
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
- 1/2 כוס פירורי לחם
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים את הכרובית מעט עד לריכוך חלקי, פריך, ומניחים בתבנית אפיה כשהעלים כלפי מעלה והגבעולים מטה.
2
ממיסים 50 גרם מרגרינה על אש נמוכה, מוסיפים 3 כפות קמח, בוחשים היטב, מורידים מהאש ומוסיפים כוס חלב.
3
מערבבים את החלב עם התערובת, מחזירים לאש עד שמסמיך.
4
מוסיפים 1/2 כפית מלח ו-1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת לרוטב.
5
יוצקים את הרוטב מעל הכרובית, מפזרים מעל 1/2 כוס פירורי לחם וקצת חתיכות מרגרינה קטנות.
6
אופים כחצי שעה בחום בינוני עד שהתבנית מתחזקת ומזהיבה.
info
