checklist
מצרכים
- בצל
- פטריות
- גזר
- קישואים
- גמבה
- רוטב סויה
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הבצל לקצוץ קטן ומטגנים אותו בשמן עד שהוא מזהיב.
2
חותכים את שאר הירקות לקוביות קטנות: גזר, גמבה, קישואים ופטריות.
3
מוסיפים את הגזר והגמבה לתוך הבצל ומשאירים אותם להתרכך כחמש דקות, כי להם לוקח יותר זמן מאשר לשאר הירקות.
4
מוסיפים את הקישואים והפטריות ומערבבים עד שהירקות רכים לפי הטעם שלנו.
5
מוסיפים רוטב סויה בכמות מעטה כדי שלא יהיה מר מדי, מערבבים עוד שתי דקות על האש וכבים את הלהט.
info
הערות
ואפשר גם עם חזה עוף..
