checklist
מצרכים
- 1 ק"ג קמח
- 540 גרם חמאה
- 770 גרם סוכר חום
- 150 גרם ביצים
- 600 גרם שוקולד צ'יפס
- 12 גרם סודה לשתייה
- 17 גרם מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים חמאה עם הסוכר במיקסר עד שמקבלים מסה קרמית, ומוסיפים ביצים בהדרגה.
2
מערבבים בקערה את כל המרכיבים היבשים ומוסיפים למיקסר עד שנוצרת תערובת אחידה.
3
מכדררים ומשטחים, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות ואופים כ-7 דקות עד שהעוגיות משחימות.
4
מצננים ומוסיפים כדור גלידה בין שתי עוגיות.
