list_alt
מצרכים
- 2 חפיסות שוקולד
- חבילת חמאה
- חלמון 1
- מעט יין אדום מתוק
- מעט ליקר תפוזים
- 3-4 מצות
- חצי כוס אגוזי מלך
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
ממיסים את השוקולד והחמאה יחד, מערבבים פנימה את היין, הליקר והחלמון, וכשהבלילה חלקה מסירים מהאש.
2
מורחים את תערובת השוקולד על מצה משני הצדדים, מניחים עליה עוד מצה, ממשיכים להרוח וחוזרים על התהליך עד שמסתיימות המצות.
3
מפזרים את האגוזים על גבי שכבת השוקולד העליונה.
4
משאירים במקרר לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
info
הערות
4-5 סועדים (ניתן להכפיל כמויות כמובן)