checklist
מצרכים
- 3.5 כוסות שבבי קוקוס
- 200 גרם קרם קוקוס מאסטר שף
- 3 כפות שומן קוקוס
- כוס סירופ מייפל
- 200 גרם שוקולד מריר קצוץ
- 2 כפות שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
במעבד מזון או בקערה מערבבים היטב את שבבי הקוקוס, קרם קוקוס מאסטר שף, שומן קוקוס וסירופ מייפל עד לקבלת עיסה אחידה ולחה.
2
מרפדים תבנית בנייר אפיה ומשטחים בה את התערובת לגובה של כ-2-3 ס"מ, מהדקים ומכסים בניילון נצמד.
3
מקפיאים למשך שעתיים וחצי.
4
כמה דקות לפני סוף ההקפאה ממיסים את השוקולד המריר בקערה קטנה במיקרוגל או על באן מארי, מוסיפים 2 כפות שמן ומערבבים לקבלת ציפוי מבריק.
5
מוציאים מהקפאה את התבנית וחותכים למלבנים קטנים.
6
בעזרת מזלגות טובלים כל מלבן בשוקולד המומס לציפוי אחיד.
7
מניחים על נייר אפיה ומקפיאים במקרר למשך 20 דקות.