checklist
מצרכים
- 500 גרם גבינה
- שמנת מתוקה חלבית
- 100 גרם אבקת סוכר
- כוס מים חמים
- ליקר תפוזים או אלכהול
- 3 כפות סוכר
- כף קפה
- ביסקויטים
- קקאו
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את הגבינה, השמנת החלבית ואבקת הסוכר עד להשגת קוام חלק ושימיש.
2
מכינים את הרוטב בכוס מים חמים עם ליקר תפוזים, סוכר וקפה.
3
טובלים את הביסקויטים ברוטב ומסדרים אותם בתבנית.
4
שופכים חצי מכמות תערובת הגבינה על הביסקויטים, מוסיפים עוד מהרוטב, מערבבים את הגבינה הנותרת עם הרוטב ויוצקים על השכבה הראשונה.
5
משטחים את פני הדסה ופוזרים קקאו בעזרת מסננת.
info