checklist
מצרכים
- חבילה ביסקוויטים
- 1.5 כוסות חלב
- 1 שמנת מתוקה
- אינסטנט פודינג וניל
- 200 גרם גבינה 5 אחוז
- 200 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם חמאה
menu_book
אופן ההכנה
1
מונחים את השוקולד המריר עם החמאה וחצי מהשמנת המתוקה ומתנים עד להיתוך מלא, ואז מערבבים היטב לקרם חלק והשוקולד מוניח להתקרר.
2
מערבבים את החלב עם אינסטנט הפודינג וניל, מוסיפים את הגבינה ומערבבים כדי לקבל קרם אחיד.
3
טובלים את הביסקוויטים בחלב או שוקו או קפה ומרפדים בהם תבנית מרובעת 25X25 או תבנית 20X30.
4
משפכים חצי מקרם הוניל על שכבת הביסקוויטים ומרחים בעדינות.
5
מרפדים בשכבה נוספת של ביסקוויטים מטובלים ושופכים את שאר קרם הוניל.
6
מניחים שכבה סופית של ביסקוויטים מטובלים על הקרם.
7
שופכים את השוקולד המצונן על גבי השכבה העליונה ומצננים במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.
8
אפשר לפזר סוכריות קטנות או קוקוס על הגבי לפני הגשה.
info
הערות
תלוי בגדול - מתאים לקיץ. במציאות - העוגה נאכלת כל השנה.