checklist
מצרכים
- חבילת פסטה צינורות
- 1 בצל לבן גדול
- 1 כפית שום כתוש
- 1/4 ק״ג דלעת חתוכה לקוביות קטנות
- 1/2 כוס תירס גרעינים
- 10 זיתים שחורים ללא גלעינים
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
menu_book
אופן ההכנה
1
משלחים את הפסטה על פי הוראות היצרן.
2
מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב, מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים.
3
מוסיפים את קוביות הדלעת וממשיכים לטגן עם ערבוב במשך חמש דקות.
4
מוסיפים את התירס והזיתים החתוכים ומערבבים.
5
כשהדלעת מתחילה להתרכך, מתבלים במלח, פלפל שחור ופפריקה, ושופכים מעט מים - כרבע כוס.
6
מערבבים עם הפסטה המבושלת והמנה מוכנה להגשה.
info
הערות
2-4