checklist
מצרכים
- 500 גרם פסטה מסוג פטוצ'יני
- 1 אבוקדו בשל מסוג אבוקדו גרנות
- 1 כף שמן אבוקדו
- 250 גרם עגבניות שרי
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים פסטה מסוג פטוצ'יני על פי הוראות היצרן, שוטפים במים קרים ומסננים.
2
חוצים את האבוקדו לשני חצאים ומועכים חצי אבוקדו עם כף שמן אבוקדו, מוסיפים מלח וקצת פלפל ומערבבים עד לקבלת ממרח חלק.
3
מערבבים בעדינות את ממרח האבוקדו עם הפסטה המבושלת עד שכל הפסטה נעטפת בירוק.
4
שוטפים את עגבניות השרי וחוצים אותן לשתיים, מוסיפים לפסטה ומערבבים.
5
פורסים את חצי האבוקדו השני לפרוסות דקות ומערבבים עם הפסטה, מתקנים התיבול והמנה מוכנה להגשה.