checklist
מצרכים
- 125 גרם חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר אבקה
- 1/2 כפית תמצית וניל
- ביצה
- 2 כוסות קמח רגיל
- כפית אבקת אפייה
- כף חלב
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את התנור ל-180 מעלות ורופדים שני מגשי אפייה בנייר אפייה.
2
מקציפים במיקסר חשמלי חמאה, סוכר ווניל עד לקבלת קרם בהיר.
3
מערבבים את הביצה עד שהיא מעורבבת היטב.
4
מנפים את הקמח ואבקת האפייה מעל התערובת ומערבבים פנימה את החלב עד שהוא מתערבב לגמרי.
5
מגלגלים כפות גדושות מהתערובת לכדורים, משטחים מעט ביסקוויטים עם עקב היד ומניחים על תבניות האפייה המרופדות.
6
אופים במשך 15 עד 18 דקות עד להזהבה קלה.
7
נותנים לביסקוויטים 5 דקות להתקרר על המגשים, ואז מניחים להתקרר לחלוטין על רשתות.
