checklist
מצרכים
- 1/2 גביע שמנת חמוצה 9%
- 2 גביעי גבינה לבנה 5% (סה"כ 500 גרם)
- 2 ביצים גדולות
- 1/3 כוס סוכר
- 1 כוס קמח תופח
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 15 כפיות ריבה (כ-75 גרם) ללא תוספת סוכר בטעמים שונים
menu_book
אופן ההכנה
1
טורפים את הביצים ומערבבים עם השמנת חמוצה, גבינה לבנה, סוכר, קמח תופח ותמצית וניל לתערובת אחידה.
2
מרפדים תבנית שקעים בעטרות נייר ויוצקים לכל שקע כף גדושה מהתערובת. מניחים כפית של ריבה על התערובת ויוצקים מעליה עוד כף מהתערובת כדי לכסות אותה.
3
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות עד שהמאפים מוזהבים וקצוציים.
info
הערות
כל מאפה הוא מנה = פחמימה + חלבון גבינה