checklist
מצרכים
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כף אבקת קפה נמס
- 1 כוס סוכר
- 2 כפות ליקר או יין או תמצית רום
- 1/2 כוס מים
- 200 גרם מרגרינה בלי מלח
- 300 גרם בסקוויטים או שאריות עוגה
- 50 גרם אגוזים קצוצים או צימוקים
- קרם שוקולד לקישוט
- פתיתי קוקוס
- דובדבנים מסוכרים
- חצאי אגוזים
menu_book
אופן ההכנה
1
מעמידים בכלי את אבקת הקקאו, אבקת הקפה, הסוכר, הליקר והמים, ובוחשים על אש בינונית עד שנוצר סירופ דקיק.
2
מורידים מהאש ומוסיפים את המרגרינה המחולקת לקוביות, וערבבים היטב עד שמתקבל קרם חלק וזורם.
3
מפוררים את הביסקוויטים או שאריות העוגה, שופכים את סירופ השוקולד מעליהם וערבבים היטב לתערובת אחידה, ואפשר להוסיף אגוזים או צימוקים.
4
יוצרים כדורים מהתערובת בעזרת ידיים לחות, ואפשר לטבול אותם בסירופ שוקולד ובעקבות זאת בפתיתי קוקוס או לקשט עם דובדבן או חצי אגוז.
5
מסדרים את כדורי השוקולד בכתרי נייר ומאחסנים במקרר עד להגשה.
info