checklist
מצרכים
- 220 גרם קמח רגיל
- 200 גרם סוכר
- 155 גרם חמאה, מרוככת
- 4 בננות בשלות, מרוסקות
- 2 ביצים
- כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 תמצית וניל
menu_book
אופן ההכנה
1
מוסיפים חמאה וסוכר לקערה ומקציפים במיקסר ידני עד להתקבלות תערובת בהירה.
2
מוסיפים את הבננות המרוסקות, הביצים ותמצית הוניל ומערבבים עד לאיחוד, תוך הימנעות מערבוב יתר.
3
מנפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח יחד ומוסיפים לתערובת עד לאיחוד.
4
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומקומחת, משטחים את המשטח וקישטים בחתיכות בננה פרוסות דק.
5
אופים במשך 55 דקות ב-180 מעלות עד בישול מלא והזהבה, תוך בדיקה עם קיסם שיוצא נקי לסיום הביצוע.
