checklist
מצרכים
- 3 כוסות קמח
- 1 אבקת אפיה
- 3-4 כפות דיאט טיפ
- 1/2 כוס שמן
- 4 ביצים
- 3/4 כוס מיץ או יין
- 1 כף תמצית וניל
- 1 כף קליפת לימון מגוררת
- קורט מלח
- 1/2 קילו תפוחי עץ קלופים חתוכים לפרוסות דקות
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, דיאט טיפ והמלח. בקערה נפרדת מערבבים את השמן, הביצים, המיץ או היין, תמצית הוניל וקליפת הלימון, ומוזגים את התערובת הרטובה לתיבול היבש. מערבבים היטב רק עד שמתקבלת עיסה חלקה, כשיש זהירות לא לערבב יתר על המידה.
2
מוסיפים את פרוסות התפוחים לעיסה ותערובת הים ומערבבים בעדינות.
3
שופכים את העיסה לתבנית מלבנית חד פעמית בינונית.
4
אופים ב-180 מעלות עד שהעוגה נעשית חומה וסכין הננעץ בה יוצא נקי, כ-50 דקות.
info