checklist
מצרכים
- 6 ביצים
- 1.5 כוסות סוכר
- 0.75 כוס מיץ תפוזים
- 0.5 כוס שמן
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית אפיה
- 3-4 תפוחים חתוכים קטן
- 15 משמשים חתוכים
- כוס אגוזים קצוצים
- קינמון
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את הביצים עם הסוכר עד להתקבלות תערובת קלה ופורחת.
2
מוסיפים בהדרגה את מיץ התפוזים, השמן וקמח עם אפיה, ומערבבים בעדינות.
3
מוסיפים את התפוחים הקצוצים, המשמשים, האגוזים וקינמון (אם רוצים), וערבבים את כל המצרכים.
4
שופכים את התערובת לתבנית בינונית ואופים בחום בינוני לכ-30 דקות עד שקיסם המוכנס למרכז יוצא נקי.
info