checklist
מצרכים
- 3/4 כוס שמן
- 3 ביצים
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 6 1/2 כוסות קמח
- 2 כפיות ווניל
- 1 כוס מים חמים
- 3 כפות שמרים
- 1 כפית סוכר
- 1/4 כוס מים חמים
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 1 1/2 כוסות אבקת סוכר
- 1 כוס קאקאו
- 1/4 כפית קינמון
- 2 כפות ווניל
- 1/2 כפית קפה נמס
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן
- 2 כפיות ווניל
menu_book
אופן ההכנה
1
מוסיפים את השמרים, הסוכר והמים החמים בקערה נקיה, מערבבים טוב ומניחים לתפוח במשך שעתיים.
2
בקערה אחרת מוסיפים את השמן, הביצים, הסוכר, המלח, הווניל והמים החמים, ומערבבים עם הבצק המותפח עד לקבלת בצק חלק.
3
בקערה נקייה מערבבים את כל מרכיבי השוקולד (סוכר, אבקת סוכר, קאקאו, קינמון, ווניל וקפה נמס) והחוקים לבצק.
4
בקערה נוספת מערבבים את מרכיבי הפרורים (קמח, סוכר, שמן וווניל) והחוקים לבצק.
5
לוקחים חתיכות מהבצק, עושים אותן לצורה עגולה ודקה, מוסיפים את השוקולד ופרוסים בזהירות.
6
מסדרים את המתכונים בתוך תבניות חד-פעמיות קטנות, מזרים פרורים מעל והמתינים שעה.
7
מאפים בתנור על חום 180 מעלות עד שקיסם המוכנס לתוך המתכון יוצא נקי מבצק.
info
הערות
בערך 2 קילו לכל האוהבים לאפות דברים הרפתקניים המתקון הזה נועד בשבילו!!!