checklist
מצרכים
- 120 גרם מרגרינה
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1¾ כוסות קמח מלא
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס בננות בשלות מרוסקות
- 200 גרם שוקולד מריר
menu_book
אופן ההכנה
1
במערבל משמים את הסוכר והמרגרינה ומתחילים להקציף, ואז מוסיפים את הביצים בהדרגה, הקמח, המלח, אבקת הסודה, הבננות המרוסקות ותמצית הוניל.
2
ממסים את השוקולד במיקרוגל למשך דקה וחצי, ואז מועכים את הקוביות עם כף.
3
משומנים שתי תבניות אינגליש קייק ויוצקים לכל תבנית רבע מהתערובת, רבע מהשוקולד המומס, רבע נוסף מהתערובת ורבע נוסף מהשוקולד.
4
מעבירים סכין מלמעלה למטה בתנועת סיבוב לאורך כל העוגה כדי ליצור עוגת שיש, ומשטחים את החלק העליון.
5
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני במשך כ-40 דקות, עד שקיסם הנעץ במרכז העוגה יוצא נקי, ואז מניחים לעוגה להצטנן מעט בתנור מכובה, מוציאים החוצה ומניחים להתקרר.
info
הערות
2 עוגות אינגליש קיק לשים לב שמשתמשים בקמח מלא. אם רוצים קמח לבן רצוי להשתמש ב-2 כוסות
חימום שוקולד במיקרוגל לא ממיס את הקוביות- אם תחכו עד שינמסו השוקולד ישרף. מספיקה דקה וחצי ואז עם כף יש למעוך אותן
חימום שוקולד במיקרוגל לא ממיס את הקוביות- אם תחכו עד שינמסו השוקולד ישרף. מספיקה דקה וחצי ואז עם כף יש למעוך אותן