checklist
מצרכים
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 כוס קקאו
- חצי כפית סודה לשתייה
- חצי כפית מלח
- 2 כוסות מים רותחים
- שלושת רבעיי כוס שמן
- 2 ביצים
- 2 כוסות סוכר
- 2 שוקולד מריר
- 1 שמנת מתוקה (או ריץ פרווה)
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל חומרי העוגה לפי הסדר: קמח תופח, קקאו, סודה לשתייה, מלח, מים רותחים, שמן, ביצים וסוכר, עד שמקבלים תערובת חלקה.
2
שופכים את התערובת לתבנית מתכנת בחום של 180 מעלות.
3
אופים לחצי שעה עד שעה, עד שהעוגה מתבשלת בצדקה.
4
בזמן שהעוגה אופה, מוסיפים את השוקולד המריר לכוס בחום רחוק מאש, משאירים להתייבש, ומוזגים את השמנת לשוקולד ומערבבים היטב.
5
כשהעוגה מתקררת לחלוטין, שופכים את הקרם על גביה.
6
אם רוצים, מפזרים על גבי העוגה קוקוס, סוכריות צבעוניות, אגוזים או שקדים.
info
