עוגת קצפת

חדשות כיפה ghl 10/10/06 00:00 יח בתשרי התשסז

עוגת קצפת
עוגת קצפת מתוקה, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)
timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 2 כוסות קמח
  • שקית אבקת אפיה
  • כף יין קידוש או קוניאק
  • 4 חלמונים
  • 4 כפות סוכר
  • מרגרינה
  • 4 חלבונים
  • כוס סוכר
  • חב אינסטנט פודינג וניל
menu_book

אופן ההכנה

1

משלבים את מרכיבי הבצק לבצק אחיד, שופכים 3/4 מהבצק לתבנית.

2

קוצפים את החלבונים עם כוס הסוכר עד לקצף יציב ומוסיפים את הקצף על הבצק.

3

מוסיפים את פודינג הוניל ומקשטים עם הרבע בצק (פירורים, שתי או ערב תלוי בסבלנות).

4

אופים ב-180 מעלות עד להזהבה.

info

הערות